© Astrid di Collalanza
Émilie steinbach
DOCTEURE — NEUROSCIENTIFIQUE — AUTRICE
Dr. Emilie Steinbach est docteure en biologie intégrative et neuroscientifique spécialisée en neuro-nutrition. Elle est passionnée par l’impact de notre mode de vie sur notre santé mentale et cognitive.
Emilie a réalisé un doctorat dans le domaine de la nutrition, de la microbiologie et des maladies métaboliques, ses projets de recherche passés se sont concentrés sur la neurophysiologie du sommeil et la biologie mitochondriale.
En plus de sa carrière académique, Émilie a fondé Feed Your Brain pour partager des connaissances scientifiques sur la santé du cerveau et de l’esprit de manière accessible et engageante.
En mars 2025, Émilie publie “Votre santé optimisée” chez Marabout.
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